Introduction

Quel est le lien entre le thé, le café et le chocolat, si ce n'est leur nombre impressionnant d'adeptes ? La caféine ! Si vous n'avez pas trouvé, vous faites partie de la majorité des gens qui fait l'unique association café / caféine sans savoir que celle-ci est présente dans une soixantaine de plantes à l'état naturel ( Guarana, Noix de cola, ... ) et dans des centaines de produits que l'on peut acheter dans le commerce.

On attribue souvent des popriétés énergisantes à la caféine, mais rares sont ceux qui connaissent plus précisément ses effets.

Nous avons donc voulu en savoir plus sur cette mystérieuse molécule consommée quotidiennement par plus d'un milliard de personnes aux quatre coins de la planète...